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Ago 13

Como hacer CHOCOFLAN o PASTEL IMPOSIBLE Sin Horno | Receta para preparar chocoflan

CHOCOFLAN001780x530Si quieren hacer este pastel, torta, tarta o como le llamen lo unico que necesitan es:
– Leche evaporada
– Leche condensada
– Harina para panqué de chocolate
– Huevos
– Queso doble crema o queso crema (Philadelphia)
– Aceite
– Agua
– Chispas de chocolate
– Frosting o betún de chocolate.

Procedimiento:

1. seguir las instrucciones de la harina para panqué de chocolate

2. Licuar 7 huevo junto con una lata de leche condensada, 1 lata de leche evaporada y 1/4 de queso doble crema

3. Engrasar un molde con aceite para que no se pegue el panque

4.Vertir primero la mezcla del panque de chocolate y despues la mezcla del flan

5. Debes taparlo muy bien con papel aluminio ya que sera cocinado a baño maria y no queremos que se meta el agua a tu molde

6. Para cocinarlo debes de poner una olla con agua hasta la mitad y ahora si pones el molde dentro de la olla con agua tapandolo con una tapadera. Dejarlo aproximadamente 1 hora a fuego medio.

7. Destapa la olla y destapa un poco tu molde para poder introducir un palillo para checar si ya esta bien cocido el pan y el flan. Si ya esta cocido dejalo enfriar unos minutos.

8. Desmoldarlo y decorarlo como mas te guste 🙂


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